第三十七章 和家人一起吃饺子才香
过倒没有什么悲观的情绪,“回家的话总得体面一点儿吧,我现在是兜比脸都干净,掏不出什么钱让爸妈在亲戚面前得意,所以与其回家丢人现眼,还不如春节在公司加班挣钱。”
大叔没有再说话,我知道他听了那孩子的话,心里现在肯定不是滋味。
“我妈听到我不回家的时候哭的可厉害了,我一直劝,她一直哭。我听着她哭也难受,挂了电话,我眼泪就掉下来了。我想她,但是我没钱回家。”男孩说到这里,从柜子里拿了一瓶啤酒,“明年要是能多挣一些钱就好了。”
我加快了炒菜的速度,今天菜市场的菜价因为节日的缘故涨了不少,我和大叔合计了成本,只买了豆腐干和没怎么涨价的芹菜。大叔当时还庆幸地拍着胸脯说幸亏自己的先见之明存了足够的肉在冰箱里冻着,解了这几天的燃眉之急。
刚才处理食材的时候,大叔把冻得硬硬的肉拿出来解冻,在肉半硬半软的时候切成了肉片用料酒和酱油腌好。
现在锅里的热油发出滋滋的声音,,在用蒜片和姜丝炝锅后我用锅铲舀出一部分腌好的肉片,下进热油炒变色,再加上两大勺豆瓣酱和豆豉,炒熟的肉被酱料染上了一层热闹的辣椒红色,剁椒和葱段下锅,锅里的辣味呛得我有些想咳嗽。切成
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