法。但是今天大叔我刚才用肉炒了一些，你替大叔尝尝。”
    少年看起来似乎很喜欢吃这种食物，虽然有些不好意思，但是眼神里还多多少少透着一丝期待。趁着少年和大叔说话的功夫，我小心地将锅里的儿菜炒肉盛盘，切成片状的儿菜经过爆炒之后呈现出柔软通透的绿色光泽，而红辣椒配着软玉一般通透的儿菜，在白盘子里城乡出一种说不出来的好看。
    端上桌的时候，温热的香气吸引少年忍不住吞了口水，之后又有些害羞地看着我们点了点头：“那我就不客气了。”
    少年用筷子夹起一块儿菜放入口中，咽下去的时候不由得赞叹了一句“好吃”。
    大叔听到这句话，一直有些紧绷的表情瞬间放松了下来，表情也变得生动起来：“好吃就行。原来我都是随便在锅里煮一煮就捞出来吃，最多切切，然后拿水烫一下，凉拌着吃。这也是我第一次用肉炒儿菜，菜摊的老板说炒肉比素炒着要好吃，还特别嘱咐要多加辣椒。”
    “我爱吃辣的，冬天吃完特别暖和。”少年埋头吃饭，偶尔会抬起头应和着大叔的絮絮叨叨。
    “以后常来大叔这里吃饭吧，不过别来这么早。我们一般四点以后才开门。”
    少年嗫嚅了一下：“大叔这里缺不
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