第十三章 抱子菜里的秘密
见,眼神一下子被大叔手里没看过的蔬菜吸引了过去:“咦?大叔你买的这个是什么菜?长得好奇怪。”我注意到大叔正在清洗的食材,尖尖的像个绿色小拳头一样。
“这个是儿菜。”大叔用盐搓着,“你看像不像小宝塔?”大叔拿起一枚洗好的儿菜递给我。
我看了看,还给了大叔:“这个我倒是第一次见呢,看起来倒是挺可爱的。”
“不光看起来可爱,吃起来也很好吃。”大叔将剩下的儿菜洗干净装在空着的大铝盆里,“小的时候,我妈管它叫抱子菜,因为看上去就像是妈妈抱了一堆孩子一样。你看这个白色的根部像是妈妈,而围绕着根部的小小绿芽就很像是围在母亲周围的孩子,所以我们家乡就给它起了这样的称呼。当然我以前也听别人管它叫‘儿多母苦’,说是抱着这么多娃娃是非常辛苦的事情。但是我妈妈还是喜欢叫它抱子菜,因为她觉得养孩子,有辛苦也有幸福,所以我妈还是习惯管它叫抱子菜。这种菜本身是有点甜的,我每次吃的时候都会想到以前晓得时候没有独立生活,黏着我妈的日子,那时候吃的好也睡得香,呼吸进肺里的空气都是甜的。没开饭馆前,我吃饭特随便,这种菜经常放在锅里煮一煮就吃了,很方便。只不过后来,我开了这小饭馆,就想着不
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