、酒馆，以招揽生意。明朝初期，有一道名菜叫“驴炙“。其制作之法：将驴四足埋于地下，让驴腹贴地，再用絮被把驴子盖上，并在上面多次浇沃沸汤，两手按被，从项抹至尻，其毛尽脱。生剜驴肉，在火上烤炙，味道特别鲜美。卖家靠这道名肴而发家。可是朱元璋做了皇帝之后，那位卖家为了让宫中所知，居然费劲心思让这道菜成为了御膳桌上之物。卖家的意思是搭上宫中御膳的顺风车。可是谁知道，老朱一看到之后，嘿嘿那是直接炸了，什么玩意呀，明初的时候，农业萧条，所有的百姓都在休养生息，牲畜那是农人最大的朋友，你居然敢直接这样的杀驴，还是在老朱的面前，怎么玩针对呀，而且还是和老朱玩针对。好嘛老朱直接将那位卖家给叫上了大殿，一开始这位卖家还认为自己发财的时候到了，一定是自己的菜品得到了老朱的喜欢，这才喊自己上大殿，搞不好还能换个官做做。可是谁知道，上了大殿之后就完了，老朱看到那位卖家，就是指着鼻子大骂，骂还不解气，跟着直接打了五十杖，皮开肉绽之后，送进大牢，老朱下旨，如果下次要是有人再犯，直接砍头。这件事情，让明初的饮食风尚迅速简朴了起来，“筵不尚华”、“筵会无珍异之设”，成为了明初饮食生活的特点。吃完了午餐之后，夏五，大狗，
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