松鼠桂鱼，其实和这完全一样，就是没弄得这么细。”
    韩嘉怡和王蓓一起在边上急得跺脚，似乎在责备他怎么能当着人家的面这么说。
    但老乔并不生气，抱着胳膊笑道：“那你说，这道菜为什么会被选进国宴里呢？”
    “这个其实很容易理解。”白仁宗回道，“炸鱼、番茄酱，老外不就喜欢吃这些吗？这道菜能端上国宴，其实也是因为这点吧？符合外国人的口味。”
    “哎, 说对咯。”老乔满意的点头，“这个不就是个炸鱼嘛, 它能炸出什么花儿来呢？能端上国宴的菜啊, 除了少数能够凸显我们国家文化的菜之外, 大多数还是为了迎合国外人口味而做的。那些特别复杂、上档次、能体现厨师手艺的大菜，人家老外不吃，你能怎么办呢？”
    “论中西餐之间的文化差距。”白仁宗摇头叹气。
    “所以啊，你作为美食家，更应该让那些外国人去理解我们国家的饮食文化。”老乔皱眉道，“这样，我们才能把那些更有我们国家特色的美食推广到国宴上。”
    “嗯……”白仁宗点了点头。
    “所以，吃了西湖菊花鱼，接下来做点正经的吧。”乔星宇挽起了袖子笑道，“这西湖菊花鱼算不上什么功夫菜，接下
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