表面进行上色，撒上虾壳制作的泡打粉，完成。
    整个三重奏实际上只有海盐、虾壳泡打粉和鳕鱼这三种材料。
    入口之后的鳕鱼宛如饼干那般松脆，但是并没有特别咸，鱼肉脱水后精华反而被浓缩了，所以淡淡的咸味中能尝到鳕鱼特有的清甜，再加上表面的虾壳泡打粉和海盐。
    这三重冲击逐步增强，远不如之前的“汤”形态的冲击那般强烈。但之前的“汤”形态的海洋之心更像是汹涌的惊涛骇浪，而现在这份“副菜”形态的海洋之心却更像是站在海滩上时漫过脚踝的余波。
    “啊……恰到好处。”白仁宗闭着眼睛陶醉的说，“如果是这个程度，就能很好的为下一道主菜做铺垫了。但是，这并不代表你可以松一口气。”
    说着，白仁宗转向了杨桦：“因为第一，你必须得找到一道介于森林之心与海洋之心中间的‘汤’；第二，说到底套餐的前菜、汤、副菜都不过是配角，它们的任务是衬托最后的主角登场。如果主菜没有足够的魄力，就会被别的配角给压下去。”
    “哼，我可是自信满满。”杨桦得意的笑道，“因为我现在终于明白了，我并不是要为你创造出这一整个套餐，而是要和你一起创造出这份套餐！啊，果然我们两个才是最佳搭
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