，也叫蓝蝴蝶。”韩嘉怡欢快的笑道，“一种纯天然的蓝色素，富含维C，对身体很有益。”
    “有意思……很有你的风格。”白仁宗看着她笑了，“但是最终还是要看味道的。”
    说着，白仁宗切下一小块蔬菜冻吃了一口，顿时发出了一声感叹。
    因为实在是太丰富了，不管是口感、味道还是香味，一入口就一口气的爆炸开，即便他能品尝出每一种味道，但如此丰富的味道在如此短的时间爆发，即便是他也来不及把每一种味道给说出来。
    最厉害的地方是，做成彩虹这个形状是有原因的，不是单纯为了好看。
    方块状的蔬菜冻，每一种材料的分量都一样，所以吃起来的变化感明显更少。
    但这个“彩虹”，因为是拱桥状，所以最外围的红色、也就是番茄是最多的，而最内侧的紫色、也就是紫甘蓝是最少的，而这也是其中的奥秘：不规则性。
    和刀削面一样，不规则的形状反而能形成多种的口感与味道。
    蔬菜冻的缺陷就是味道较为清淡，汤底以鸡汤与酸奶制作，花椰菜、秋葵、胡萝卜这些材料味道都属于清淡的类型，很难给人强烈的冲击，但是这道蔬菜冻，通过“拱桥状”来调整分量，增加了番茄的比例，从
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