规模后，每天至少能有几百号司机进来消费。”
    “还可以搞一个农家乐，水库的山风景多好呀，而且离绿城这么近，总会有一部分人过来玩的。”
    “钓鱼水库、特色美食街、修车店、农家乐等四样主要投资，多元化发展，很快把人气拉起来。
    接下来我就说第二类型投资，就是螺蛳粉。”
    宋健越听越觉得新鲜，后来不敢漏掉一个字，认真地听着。
    “嗯，你接着说，怎么想起搞螺蛳粉了？”
    沐阳耐心地说：“在外省，说起我们桂省的特色饮食，可能很多人没有听说过，最有名气的就是桂林米粉了，但人气不高。
    螺蛳粉是个突破点，现在年轻人呀，很宅，喜欢吃夜宵，喜欢有怪怪的味道且又便宜的食品，酸臭辣爽正符合大众口味，螺蛳粉可以弄成包装......”
    在2019年，螺蛳粉全产业链已经突破了135亿元，其中预包装螺蛳粉62.5亿元。
    预计2020年，螺蛳粉更成为了网红的爆发点，袋装螺蛳粉产值超百亿元、原材料等附属产业产值超百亿元的全产业链规模。
    螺蛳粉上游为竹笋、豆角、螺蛳、腐竹，中游为预包装螺蛳粉制造，下游为商超、便利店、电商平台等销售渠道。
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