第664章
网里小些的鱼苗,都丢了回去,这才将其它的鱼虾蟹装了起来。
看来今晚上有好吃的喽!
大家兴高采烈的下山,沿路又随手采了些山菌野菜。
张氏等人一看见这么多的粽叶,也吓一跳,待知道是安心想的鱼网办法,起了大功劳,不由笑眯了眼。
大家白天采粽叶都辛苦了,剩下的活就交给张氏和张老太太来做了,不过何氏终归闲不住,又带了于来娣和于大勇来帮忙。
分了五锅,分了五次,才将所有的粽叶都处理完毕。其实处理粽叶很简单,首先用轻纱布,将粽叶两面都清洗干净,然后放进锅里稍为煮一下。
捞出来一排排挂在竹杆上面沥干,明天就可以泡糯米做馅儿料,准备包粽子啦。
处理完粽叶,张氏和何氏,就开始做晚饭。从山里河中捞出来的鱼,大些的就做一道红烧鱼,小点的就做麻辣鱼杂,那些虾米则是煮了萝卜,螃蟹则是清蒸。
还有一道野鸡肉沾酱、一道草菇老鸭汤,一道凉拌蕨菜芽,一道鸡蛋炒香椿,一道蒜茸茄子,一道红油拌腌野猪耳,一道清炒菜苔。
主食有两种,饭和馒头。其中饭又分两种,纯白米饭和粽叶懦米排骨饭;馒头则是白馒头和杂粮馒头。
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>