了。
    当上官浩然赶到的时候，野牛已经杀完屠净，除去牛头牛角四蹄和尾巴内脏，大约还有六百五十斤。
    桃源酒楼的采买也姓姚，是上官家的家生奴才，他去和曾友趣等人讨论价格，及询问捕捉野牛的过程，并且将鉴定牛肉的事情交给了上官浩然。
    不关是众村民，连曾安心都有些惊讶，这只会吃饭的上官少爷，还会鉴定牛肉？
    上官浩然也只有见了安心才会变傻，做正经事的时候，还是很正常的。
    只见他先是净了手，然后微挽袖管，当着众村民的面，对着那野牛肉进行品鉴起来。
    上官浩然先前并未见过整牛，但却从肉质上面说出，这是一头未成年的小母牛。
    曾安心趴在窗户后头微挑长眉，没想到这游不动，还真有些本事嘛。
    因为娘不让她出去，说外面人多嘴杂，昨天陈妈妈才说了那样的话，今天她还是回避些才好。
    一般情况下，母牛的肉质都比公牛或是阉割的牛肉质要好。
    上官浩然此刻如同一个老练的师傅，对着野牛肉，和周围的人朗声说道：“这牛肉纹理清晰，颜色鲜艳，且味道正常，手试之下，血液未见凝固，可见是刚刚断气不久。”他又用手指微压牛肉表面
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>