设置

关灯

第26章 春季当喝绿茶

用的是玻璃壶及玻璃盅,龙井茶叶细嫩,不宜用紫砂等保温的茶具,不仅玻璃壶,玻璃盖碗,就是瓷壶瓷盖碗也是可以的。

    温壶,温盅,温杯一气呵成。

    茶叶拨了大约铺满了壶底,5g左右,李木用早已经晾好的水,缓缓倒入了茶壶内,茶叶随着水的冲力上下翻滚,甚是好看。

    因为绿茶类属于不发酵茶,是采摘之后凉青、晒青之后,直接杀青做的茶,所以对于这种比较嫩的茶叶,水温最好控制在70-85度,越是好的茶叶,细嫩的茶叶,水温越适合低一些,这样不会破坏茶叶的营养成分。

    大概30秒的时间,出了茶汤,李木为大家斟了茶。

    紫烟拿起玻璃杯子,闻了闻,香气如板栗清香,还带有一丝丝的青草香,让一直心中烦闷的紫烟,心情也开阔了不少。茶汤颜色青汤微黄,无杂质。

    喝了一口,茶汤的香气直入心脾,清香的感觉让人头脑一震,清醒了不少,除了口感有些清淡,倒是极好的。

    越是嫩的绿茶,喝起来的味道就越清淡,甚至感觉不到味蕾的存在,但是闻起来的味道却是很甘香的。

    紫烟是越来越喜欢喝茶了,不论开始喝的普洱,还是后来喝的红茶,再加上今日的绿
 <本章未完请点击"下一页"继续观看!>