天翻动一次，泡二十天才拿了出来清洗干净，再晾干，抹上石膏用刃刀铲去浮肉，擦试干净，晾上一夜，再抹石膏铲一次，也就差不多好了。”
    张氏确实是个能干的，听了一遍，试着鞣了几张皮出来，又软又滑，也没有异味。
    “我的个乖乖，你真的只有五岁吗？”她说道。
    王菁吓了一跳，“娘！这不是很简单吗？我专门问过乔表哥家的管家的。”
    张氏倒也信了，前些时候乔家确实派了个能干的管家过来，给小团子送了月饼、大匣蟹、柿子等，自家的小团子倒是真的跟那管家叽咕了一会儿，难道就是那时候请教了人家？
    不然怎么解释她这五岁的闺女为何这么能干？
    刚好这段时间在催秋粮，家里来往的人也多，天天烧兔子肉，张氏索性在家里鞣制起兔皮来。
    到了腊月，一共鞣了五十张皮子，三两银子一张往外卖，全卖给了李记衣裳铺子，一共卖了一百五十两。算起来，比种田合适多了。
    张氏的脸上，渐渐的笑容又多了起来。
    刚好李记的掌柜给银票的时候，遇到了刘永安的三伯娘周氏，被这个大嘴巴回到庄子上一说，不到半天功夫，一个庄子上的人都知道张氏靠着养兔赚了钱。

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