第十一节美味与家事
心爱之物,因为哥哥不吃饭,所以大方的贡献出来。再就是豆腐和十几种干菜。今天主打猪肉,鱼肉,羊肉就不用了。
砂锅里煮上猪蹄,用了十个砂锅,大火烧开,倒掉水,再加入新水,投入姜,葱,蒜,把调料装在纱布里,小火慢炖,婶婶站在背后看的仔细,还叫来润娘记录,老夫人说见不得孙子下厨幸苦,就不来了。云烨想不明白,自己弄几口吃食怎么就幸苦了?
忙了两时辰,眼见就要吃完饭了,云烨把做好的猪蹄,莲藕红烧肉红烧狮子头,糖醋排骨各样装两份,炸好的麻花,油饼,鸡块,也一并装上,吩咐管家姑姑给程府,牛府送去,聊表心意。
身后的一群小丫头早在云烨开始做饭就你一块,我一块的吃个不停,婶婶拦都拦不住,说是姑娘家家的,养成馋嘴的毛病可不好.云烨可不管,小时候自己就没少在妈妈做饭时偷吃,长大不也好好的?更别说几个小妹是吃过苦的,一想到五六岁的年纪就伺候主家,吃不饱,穿不暖的熬了一年多,疼都来不及那,还管偷不偷吃?
血肠灌好了,五香肠灌好了,猪腰子炒成腰花,满满当当两大桌子,看的老夫人目瞪口呆。
饭厅里一片吸口水的声音,外院抢饭食的声音远远传来。庄三停叫骂
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