去浮盐，然后用滚水直接冲泡。
    因为腌上时花本来便要开了，现在被热水一激，说不得能在杯中慢慢绽放，如果能做成，那成场景一定美极。
    杨中元是做大厨的，对这些储存食物的方法自然很熟，听了补充道：“盐要炒过才行，不过咱们并不太熟悉，这次多做几坛，以几种不同配比撒盐，待到开春再看，哪个成了年底再做。”
    韩世谦听罢直点头：“还是中元想得周到，那明日你们带了小厮去摘花，我跟你爹把家里的坛子都清洗出来。”
    杨中元点点头，又叫来长青明日去买三十斤盐回来，这才歇下。
    这时节路上行人已经不多了，清芷园也几乎只有本地的百姓下午阳光好的时候闲逛一番，他们早起早早起来，程维哲伺候着杨中元穿好衣裳，又盯着他把早饭吃完，这才一路坐了马车往清芷园行去。
    摘花的活计不累，而且梅花味香，清芷园又风景秀丽，所以让杨中元过去玩玩也好。
    他们带着紫草二毛跟李义，一行五人到清芷园的时候果然见大门紧闭，只有个年轻小厮守在门口等候他们，见他们来了，那小厮揉揉眼睛，没精打采地打开大门，放他们进去复又关上。
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