丝面的面粉最好用丹洛当季的新小麦面粉，这样抻出来的面条口感弹而不软，十分有嚼劲。
    杨中元跟着看了一圈，见温记的面粉都十分上乘，因此直接定了五十斤新季面粉，又定了二十斤去年晚麦白面粉。这种面粉最适合做包子馒头，如果客人吃腻了面条，他也可以加点灌汤包子卖。
    因为刚开始做生意，所以杨中元定的并不多，他想先看看生意到底好不好做，反正温记离得也不远，随时都能过来订货。
    新季面粉是最贵的，一斤要十五文钱，晚麦要便宜一些，十二文一斤。杨中元又买了十斤最好的张肃稻，林林总总算下来，一共一两十钱余四十文。
    温老板算数十分了得，噼里啪啦两下就算好了总价，然后爽快道：“小杨，你第一次上我这里买米，又是小程介绍来的，我也不挣你钱，给你去了零头，总共一两银子就成了。以后记得都上我这里买米就是了。”
    他一惯都是这么作生意的，所以温记一直开在雪塔巷里，几十年生意一直很红火，附近的百姓们大多都是从他这里买米，买的多了，还给送去家里，方便又实惠。
    “温叔，您太客气了，您家米好又便宜，我以后肯定都是上您这里定，真是十分感谢。”杨中元见他这样大方，也不由对他多生几
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