第44节
调味剂来生产。那几家同类产品他们也买回来尝过,味道还是不错的,但慕阳和刘钦只有一口就能尝出其中不属于天然食材和香料的味道。
其实食品添加剂只要在安全范围之内使用是被允许的。他们厂的产品也会添加防腐的东西,只是量要比国标低很多,除了他们在食材里会选择天然抗菌剂之外,还有一点就是食好月圆的东西要控制保质期。过期产品回收销毁,商家可以随时换货不需要增加额外成本,他们也乐得换新鲜的。这也是华世辉为什么会增加那么多分厂和合约加工厂的原因。而且他们敢这么做除了因为无论是龙厨还是华老爷子都要求他们必须不能忘记他们卖的是给人吃的东西,而且他们这些亲朋好友也都在吃。还有一点就是他们上架的数量是有一定规划的。就像当初最开始卖卤肉时一样,配货只配送三个月平均销售量的百分之八十。见底儿了再配货,这样不但可以保证质量,也可以给人一种东西卖得太快,商品很紧俏的感觉。
但不得不说有其他同类产品的加入他们厂的效益的确有那么一点影响。对这件事许峰和夏时还是很担心的,毕竟这还只是一开始,等越来越多的食品厂加入这个行列,碗里的饭肯定会被分走不少。
对此华世辉只有一个看法,那就是谁也不能阻止别人
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