第41节
避免让华爷爷偷吃,华世辉买材料的时候就买了一包是个蛋黄,到时候一顿就都分光了,免得爷爷惦记。
做月饼慕阳在学校里学过。只要会就不会觉得有多难,只是用的东西要多一点儿。复杂一些的只有面皮。要用油、食用碱水、转化糖浆来和面。面也要高筋面粉和低筋面粉按照比例搭配好。和面其实还不是最难的,难的是推月饼皮。就是把月饼皮按平之后把馅儿放上去,然后用虎口一点点把月饼皮推上去直到将馅整个包裹住。
做这种又细致又需要技巧的工作华二少伸手就纯粹是捣乱。倒是慕月很快就学会了,除了偶尔会有一点儿漏馅之外,九成都是完好的。于是就变成了姐弟两个努力做月饼,华二少在一旁端茶倒水,顺便说说笑笑。真是温馨欢乐得很。
不过月饼好做,进京紧张综合症慕阳还是避免不了。要不是为了怕姐姐知道自己紧张再多出不必要的担心,也很难跟姐姐解释清楚这些事情,他真是想留在家里耍赖不走。
自己开车需要大约十个小时,所以三口人是选择早上走的。坐上车,慕月跟上一次进京一样显得非常兴奋。“辉哥,我们在京城真的有自己的房子住啊?”
华世辉笑着回答:“对啊。不过没有别墅那么大,比原来的房子要大一些。”
<本章未完请点击"下一页"继续观看!>