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第34节

堂啊。我一个月吃二十天腻味了都。咱俩还去外面那小面馆儿吃抻面咋样?”
    想起这厂子刚开的时候工人就没几个,哪儿有什么食堂啊,他有时候过来中午就在外面那个小面馆儿要一碗抻面。明明不是太遥远事,可看着现在厂子的而变化,还真有种恍如隔世的感觉了。“成。我去换掉衣服。”
    新厂房那边需要慕阳的地方还真有几个。首先就是因为新的生产线比老厂的要大,配方按照比例增加之后也许味道就不会太一样,这需要他来试一下味道是不是对,如果不对要怎么修改。另外就是新配方的研发,当然这个研发不是一天两天的事情,华世辉提这个,就是为了能让慕阳老老实实坐在办公室,然后看书查电脑。现在厂里出的酱料一共才有四种,饮料有两种。这对想将日常调味简便化为目标的策划组人员来说是远远不够的。
    身为食品厂的顾问,刘钦帮着徒弟在书上划了一些重点。基本都是家常菜中经典菜式。比如鱼香肉丝、麻婆豆腐、红烧肉、糖醋鱼等等。以前都是要根据自己的经验放调味料,但如果要都做成调味酱汁的话,只要在食材断生之后淋入,然后再翻炒就可以出锅了。这样的话即便是厨房手残的人,只要不是残到连火都不会生,糊都看不出来,就都能做出能吃的菜来。可
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