第7节
些自称是外国来的食物更感兴趣,食好月圆的涮串儿销售量开始逐渐下滑,到了每天八九百串儿的时候就逐渐稳定了下来。但即便这样,从成本和销量上来说,他们姐弟俩也是最赚钱的。原本销售量下降也跟他们涨价到一块钱三串儿有关。但实际上这比林慕阳最初想的五毛一串儿还便宜很多了呢。但人都有一个适应过程,这才不到三个月的时间,价格肯定是要循序渐进得来。
有了稳定的收入,也见到姐姐能很好的应付涮串儿车的生意。慕阳彻底放心了。然后他开始研究起了新的进项。就比如之前他想过的香卤肉筋串儿。其实也就是汤汁用得更浓稠一些,味道更浓郁一些,除了可以选择放孜然粉和辣椒面之外,拿出来不添加任何蘸料调料,应该是搭配主食的好东西。而能卤的东西,也不仅仅是肉筋,还有猪皮,鸡皮,鸡架,鸡脖,鸡爪等等这些东西。而这些肯定就不能卖一块钱三串儿了。而实际上,这些纯肉的食材原材料的价格并不比鱼丸贵,当然除了鸡爪之外。
于是这天周末,他就拉着姐姐去了蔬菜批发市场,让关鹏晚上再去自己家吃好吃的。姐弟俩开始挑选起了未来一周要用的食材,以及今天晚上要做的新品。
而与此同时,正在秦家花园百无聊赖的华二少,正一边儿喝着咖啡
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