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第5节

几本做汤的书,很快就决定了第一遍底汤的材料。
    排骨边的肉带着脆骨和肉,味道比五花肉要清爽得多。而脆骨在熬制的过程中也会让汤有一种骨头汤的感觉,但因为没有骨髓,汤并不会显得油腻。基本上也不会出现冷却之后上面一层油的状况。卤料包挑选了最便宜的那一种。里面是最常用的花椒、大料、陈皮、胡椒、肉桂、砂仁、丁香、草果、小茴香。只是这六毛钱一包的料配比并不科学。草果一颗,陈皮一大块,肉桂也蛮占地方,其他的东西就显得不起眼了。不过测试品,先煮煮看,反正大体味道不错就行。毕竟不是上档次的菜肴,卖给学生中午当个零食和菜,应该还不成问题。
    把排骨边儿洗好了之后扔到冷水锅里,开火之后就再边儿上盯着,生怕错过冒血沫子打捞的时间。慕月在小餐厅的桌子上揉面,关鹏在阳台的小厨房里跟林慕阳一起看着锅。三个人谁都没有多话,但气氛却像极了一家人。
    “慕阳,你说我搬过来跟你住,给你房租怎么样?”关鹏突然开口。
    林慕阳被吓了一跳:“啥玩意儿?你开玩笑呢吧?你爸妈能让你离开家?何况还是住我这里。高一虽然学习不紧张,可你家对你的期望那么高。”
    关鹏皱了下眉头:“在家我学习不紧张,心
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