今天的午饭是粗粮粥加咸菜，标准的赈灾伙食。
    “这是粥吗？”菲丽丝看着锅里黑糊糊的东西，问道。
    艾雪回答道：“是的，这是粗粮粥，主要是玉米，还煮了一些红薯和土豆，之所以是黑色的，是因为里面加了一些野菜，为的是均衡营养。”停顿了一下，艾雪补充道：“这个配方是伊丽莎白小姐提供的，能够吃饱，原料便宜，而且做起来很方便。”
    对于赈灾，包括提供这种大型工地的伙食，方便做还挺重要的，这个伙食配方是伊丽莎白多年来赈灾过程中总结出来的。另外说一句，所谓的粗粮即便是磨成粉，黏连性也不好，也就是说没办法做成馒头、面条之类的，根本没办法成型。最简单的弄熟的办法就是煮，这样还能为难民补充到足够的水分，避免他们到处找水喝——喝生水，尤其是自然积存的生水，很容易生病的，到时候闹出瘟疫来就惨了。
    “……正因为如此，所以粥都煮的比较稀。”为了避免丹妮卡误会艾雪商会克扣劳工粮食，艾雪还专门解释了一番，“这些难民可以多喝几碗，总归可以让他们吃饱。”
    其实还有一点，粥这种东西在有限的粮食供应下更容易提供饱足感，毕竟一碗粥喝下去大部分都是水，这一方面可以安抚
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