第83章 酒楼出事了
事情让人应接不暇。
几个帮厨陆陆续续地离开,正在研究新菜色的关键时刻的沐苏苏最近几日总是最后一个走的。
“沐厨,明儿再弄吧,今儿时间也不早了。”汪大胖离开时候看着还在忙碌的沐厨,再次提醒。
沐苏苏颔首,“好,你们先回去,晚些我就走,留一扇门给我便好。”
“行,陈老伯就在屋里头,有事喊他。”汪大胖指着角落的屋子,不放心地叮嘱。
直到后厨空无一人,唯有一个纤细的身影在偌大的后厨里来回走动,火焰随着颠勺的工作高涨,沐苏苏尝试了一下还是不大满意。
总觉得缺了什么东西,沐苏苏关了火便开始比对这其中的区别,改进菜谱。
因着南城人喜甜,很多菜谱都会根据当地人的口味做出相应的改变,口味对上了销售量自然也就上去了。
沐苏苏在炼底料,一锅底料能够附和大众口味,又有特色的,加什么香料能加分是有些讲究的,差一点味道便能发生翻天覆地的变化。
“到底是哪里少了?”沐苏苏喃喃自语,“难道是不够酸?”
总觉得就差一点点了,沐苏苏不愿意就这么放弃,再次瞄了眼天色,微顿,再一会便行了,快了。
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