德化白瓷的制瓷工艺，只是稍微看一眼，就能猜个八九不离十。
    德化白瓷的特点还是很容易辨别的，比如胎骨细柔坚致，俗称“糯米胎”，带有晶莹的光泽。
    釉水也不同，德化白瓷的釉水洁净匀厚，与胎骨结合紧密，浑然一体。
    呈色也比较特别，可以说是温润如玉，剔透光滑。
    器体在光线照耀下，可映见指影。
    叩之声音清悦悠扬，犹如敲击金属，铿然作响。
    其美妙的胎釉质感，直逼玉器之“五德”，它的问世，曾经引起瓷坛的巨大反响。
    国内很多鉴赏家称赞：“似定器无开片，若乳白之滑腻，宛如象牙光色，如绢细水莹厚”。
    这种瓷器与其他名瓷迥不相同，它的质地滑腻如乳白，宛似象牙。
    总结一下，就是说，德化白瓷胎体致密，胎骨细腻洁白，胎与釉结合紧密，釉色纯净，透光性极其良好，即使是少数的中低温白瓷出现开片的现象，也显得十分温润细腻。
    这样的特点，跟定窑白瓷和永宣时期的甜白瓷，是不一样的。
    明清的许多陶艺著述，往往将德化白瓷与定窑白瓷、永乐宣德时期的甜白瓷媲美。
    或称“建之粉定”，或谓“类永、宣之甜白”。
    
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