足劲要做一桌硬菜。
    当然，肯定是双份。其中一份要送去李家那边。
    如今在杜太夫人带领下，他们都开始嫌弃自家厨子的手艺，觉得就是不如拾味馆的香。
    婚期定在正月十二，满打满算，付拾一在拾味馆住的日子，也就还有十二天。
    也是最后一个在娘家过的年。
    所以张春盛才如此的卖力气。
    除了扒肘子，红烧肉，还有红烧草鱼，香炸鱼段，鱼丸，卤味也是有付拾一最爱的鸡爪子鸭掌，鸡翅尖，鸭脖子等。
    这都是冬日能将食材冻成冰之后，每日拾味馆杀鸡杀鸭特地存下来的。
    就是为了凑够数量，好让付拾一美滋滋的啃上一顿过瘾的。
    过年嘛，可不就得吃好点？
    除了这些，什么羊肉，鸡鸭，兔子，几乎都有。
    就连寻常买不到的牛肉，也有。
    虽然现在不杀牛，但牛不能够再耕种，或者生了病治不好，还是会杀了卖肉的。
    张春盛只要看见，必定会买。只不过今天做这一块，还是平日存下来的冻货。
    所以张春盛就做成了烟笋烧牛肉。
    烟笋是川蜀一带的特产。
    春日的竹笋用炭火熏干，就可以保存很久。
    而
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