那个一捏就烂，切不出形状，煮过之后就会变成黄色，也没个卖相。
    付拾一先将桃肉这么剥出来，又切成了两厘米见方的小块儿。
    晚上客人走差不多了，厨房不忙了，付拾一就去了厨房，找了个干净的小黄铜锅。
    水烧开之后，将桃粒和白糖放进锅中，一共煮一煮。时间不用太长，差不多十分钟就够。
    这么一煮之后，桃肉就变成了一种微微有些透明的样子，也软了许多。
    但是是软而不烂。
    将这一锅桃肉凉一下，付拾一又开始搓冰粉。
    搓冰粉就是将冰粉籽放在细棉布里包起来，然后就开始揉搓。
    将黏黏糊糊的胶质成分通过搓揉的方式弄出来。
    搓得差不多了，就将冰粉水里加入澄过的石灰水——只取透明的部分。不是整个儿倒入。
    倒入石灰水之后，再来将冰粉水搅拌均匀，再用小碗装起来。每一个碗里，加入一些桃肉，再静置起来。
    这个时候就可以放在阴凉的地方了。有冰箱也可直接放入冰箱。
    可惜付拾一是没有冰箱，只能吊入井里。
    井里阴凉，一个时辰后，其实就已成了。
    付拾一这是做出来的简易果冻。
    等要吃的时候，还
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