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第358章 什么真的

们能吃更多。”
    付拾一正好给客人上菜,听得清清楚楚。
    于是她忍不住翻了个白眼:敏郡王您能不能再吃货一点?
    关键是徐双鱼还欣然同意。
    钟约寒无可奈何,最后也沉默同意。
    付拾一轻哼一声,抬手就给他们那一桌将新菜加上。
    鱼头付拾一是舍不得给一整个鱼头,而且这个鱼头太大,也不适合整个端上去。所以只用半片鱼头,薄油下锅,将鱼头稍微煎一下,倒入姜片和花椒爆香之后,这才加水开始炖——
    其实想要汤色奶白,这个时候还可以加一个煎鸡蛋。
    等到水开,加入豆腐。
    稍微炖上个十来分钟,加一点小白菜嫩叶,煮熟撒上葱花和盐巴,就可以直接出锅。
    此时鱼汤奶白,豆腐淹在汤里,若隐若现。
    那白菜叶则是碧绿碧绿,衬得汤色越发白稠。
    而且这样做,汤里丝毫没有腥气,只有鲜美。
    付拾一还特地用砂锅炖的。
    此时一大盘端上去——落在别的客人眼里,那就是满满的实惠!
    而且香味飘出去,也就有别的客人来问了:转眼之间,付拾一就将剩下的五片鱼头卖出去三片。
    付拾一又回去接着做水煮鱼片
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