开水下饺子，饺子入水后，用勺子顺着锅边搅，让饺子也跟着在锅里转，这样煮饺子，绝不会粘锅。
    等到锅里再次沸腾，添一碗冷水继续煮。如此反复三次，饺子白胖的表皮都微微鼓起来，里头馅的颜色也透出来，也就好了。
    吃饺子一般要蘸料，不过付拾一没蘸。
    槐花天然有一股清甜，而且饱含花蜜，这股清甜的味道，她不舍得破坏。
    付拾一一口咬下去，仔细咀嚼，只觉得自己是将春天咬了一口下来。
    又带着一点夏天的气息。
    一顿槐花饺子，吃得人心满意足。
    杜太夫人同样也是心满意足。
    杜太夫人一向注重养生，晚上这一餐，绝不多食。
    可今天却忍不住例外了。
    一口气吃了八个，只觉得微微有些撑。
    她看着李长博，笑着感慨：“这个东西，倒是吃得少。上一次吃，还是五六年前，不知怎么想起来一回。”
    李长博慢条斯理的继续吃着，一面吃一面笑：“祖母喜欢，明日再叫他们做。”
    杜太夫人摇头：“这个也就这几天。”
    说完这话，她又夸一句：“这位付小娘子，真是心思灵巧，也懂得时节时令。最难得的是，肯用心。”
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