阳这里，气候较暖，降水也多。相对汝州来说，种的粮食稍有不同。襄阳有水的地方可以种稻，冬季种麦，一年稻麦两熟，如江淮般。只是百姓习性，种麦的人少，少收许多粮食。你们找府衙的公吏了解一下，哪里种麦多，早早知道种麦要注意什么。”
    后世的中国大部分地方都是一年两季，向南的地方甚至三季四季。但在宋朝，绝大多数地方还是一年一季。只有少数地方，如江淮地区，实行稻麦轮作。朝廷税赋，还有地主田租，都是按一季算的。稻麦轮作的地方，就比其他地方富裕。当然，襄阳这里还可以稻与油菜轮作，还可以大豆与麦轮作。
    农业技术是随着时间慢慢发展起来的。相隔千年，有许多不一样的地方。便如此时，水稻的品种还不丰富，早稻晚稻分得不清楚，两季稻、三季稻都没有合适品种，想种也种不来。此时人说的晚稻，其实是稻收割之后不耕地，从根上重新长出来的。稻麦轮作实行的时间也不久，耕作技术并不普及。
    实际上，王宵猎熟悉的农业，大多数都是新中国成立之后才慢慢形成那个样子。哪怕民国时期，土地最肥沃的苏州地区，也只有极少的农田实行轮作。轮作、起垄、间种等等，这些农业技术确实在中国很早就出现了，但发展缓慢，也不广泛。
 
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