，那按理来说，是该和南易这个东家打个招呼。
    可彭小宛和南易并没有什么劳资关系，她想做什么根本不用知会南易，哪怕是她要去开饭馆，只要不开在明珠宴的对门，那都是她的自由。
    “要是小宛在比赛中获得好名次，我打算让她自己去开家私房菜，覃家菜的牌子，她没资格立，就让她立彭家菜的招牌。”彭秀全解释道：“彭家菜不开在热闹的地儿，就在胡同里头找个地，一张席面，每天就做一桌，客人想吃得提前十天半个月预定。”
    南易文弦而知雅意，彭家菜想开起来并立住脚跟拿乔，这就得有人捧着，不管是政界要员还是文化名流缺一不可。
    远一点的，京杭大运河一线从北至南，有无数种美食能和乾隆扯上关系，不是因为要招待乾隆灵光一现发明的，就是美食由乾隆赐名。
    爱下江南的乾隆成了万金油，真真假假都往他身上靠。
    近一点的，就说京城的一些老字号饭馆，深扒一下就会发现，有不少都有一个差不多的典故——民国的时候，梅兰芳从戏院出来，就爱上“×××”点上几道“××菜”。
    梅兰芳就是当时的文化名流、戏剧大亨，用网络语来说就是逼格满满，一个物件要和他沾上关系，那价格就可以蹭蹭蹭的往上涨
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