经科省试了。
    故而章越打算在自进县学起，认真读书。
    往县学读书前，章越打算先将自家店铺经营起。
    宋朝的餐饮业，主要是酒家与食店之别。
    在宋朝酒是官营，可允许酿酒买酒，并分销的店，称为正店。比如汴京有七十二正店，从官府里买酒曲，再自行酿酒。
    而自己不酿酒从正店拿酒的称为脚店。除此之外严格禁止私酿，特别不许带进城中。
    但卖酒这就和吃牛肉一般。
    城里禁城外松，老百姓自家私酿的称为村酿，如此酒家在村里路边可谓许多。比如水浒传里的‘三碗不过岗’，那绝对就是村酿。
    为啥三碗不过岗，估计是村酿容易令人上头。
    朝廷对于这样的村酿实际上不禁，会网开一面。
    宋朝立法严，但操作上往往空间很大。官府多年来都把握了一套分寸，既是要从中赚到钱，也尽量不把老百姓逼上绝路。
    可是酒家开在城里手续太过繁琐，这些年朝廷允许民间承包官酒坊，但必须去扑，说白了也就是投标。最重要是名额少，不少人都盯着，可谓僧多肉少。
    尽管酒家利润大，但对章越而言还是玩不起，因此还是食店走起。
    本钱已是到位，彭经义这
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